时节渐近端午，嘉兴粽子生产企业已经都在纷纷备战销售旺季，日前嘉兴市食品工业协会发文，要求粽子生产企业加强生产质量管理，确保食品安全；加强行业自律，齐心协力为来之不易的“嘉兴粽子”品牌增光添彩。

今年，杭州将举办二十国集团领导人第十一次峰会，为消除食品安全风险隐患，进一步提升全省食品安全水平，确保G20杭州峰会食品安全万无一失，全省在3月1日至8月31日期间开展食品安全隐患大抽检大排查大整治严打击专项行动(简称“三大一严”专项行动)。因此要求企业落实主体责任，做好接受从严监管的思想准备，做到万无一失。